cucur ituu....

breww...ada yang tau kue cucur ga?yah jaman sekarang sihh nama cucur emang kalah tenar sama cupcake,rainbow cake dan seabrekk yang laennya.tapi meskipun begitu,cucur itu adalah salahsatu kue tradisional yang enak dan manis rasanya.kebetulan umi w di rumah bisa bikin kue itu.awalnya w juga ga terlalu tertarik,tapi setelah nyoba dan liat bentuknya yang unik kayak jamur,w jadi pengen bikin.tapi sayangnya ampe sekarang belom bisa-bisa(hehe emang ga ada niat kali..)

kalo ga salah bahan-bahan bikin cucur tuhh sederhana banget
1.tepung terigu
2.tepung beras
3.gula merah
4.air
untuk takarannya w ga tau breww..(hehe payahh niyy)bikin cucur ini gampang-gampang susah.karna emang ada teknik tersendiri.nahh..dari segi warna ada juga yg beda.klo pake gula merah otomatis warnanya jd kecoklatan gitu.tapi klo kita pke gula pasir,biasanya pke pewarna makanan.w sihh lebih suka pake gula merah aja.

ternyata cucur juga udah mulai langka lho..khususnya di bogor.di kampung w aja cuma umi w yang bisa,w rada speechless juga sihh,asik..
biasanya umi w kebanjiran pesenan klo lg musim orang hajatan ato ada juga yg pesen buat pengajian desa.eksis juga umi w yahh....
sebenernya klo temen-temen pengen pesen ,bisa aja sihh.tapi kita ga bisa delivery order lantaran ga ada orang hahaha...(jujur banget yahh..)klo emang berminat banget datang langsung aja ke rumah w.jl.situhiang Kp.tegalwaru rt02/01 no.11 ciampea-bogor